Mitovi o zdravoj prehrani koji mogu naštetiti

2023 Autor: Blake Bradshaw | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-05-20 16:21

Vjerujete li još uvijek u sve mitove o zdravoj prehrani? Ali uzalud! Većina njih su samo mitovi. I ne više.

Moda zdrave prehrane natjerala je mnoge od nas da se zapitaju što jedemo. Međutim, tamo gdje postoje pozitivni aspekti, uvijek postoje i negativni. Konkretno, posljednjih nekoliko godina „stvoreni“su mnogi mitovi o tome kako se hraniti da bismo bili zdravi i lijepi. A vjera u njih može povrijediti.

Mlijeko jača kosti

Mit: Ako pijete mlijeko svaki dan, vaše će kosti biti jake i jake.

Istina:mlijeko uopće ne utječe na čvrstoću kostiju (osim djece). Doista, u mlijeku ima puno kalcija, ali u tijelu odrasle osobe vitamin D je zaslužan za čvrstoću kostiju. Stoga ga svakako dodajte u prehranu.

Zapamtite, najbolji izvor vitamina D je sunce. Međutim, s obzirom na činjenicu da sunčano razdoblje u Ukrajini nije toliko dugo koliko bismo željeli, pijte vitamine.

Treba odustati od kave

Mit: kava je štetna za tijelo, pa je morate potpuno napustiti.

Istina:Američki znanstvenici sa Sveučilišta u Kaliforniji pokazali su da kava smanjuje rizik od Alheimerove bolesti. Osim toga, studije pokazuju da kava ne dehidrira tijelo i poboljšava rad mozga.

Pa ako volite kavu – pijte je u svoje zdravlje.

Akutni nije koristan

Mit: Začinjena hrana naštetit će vašem želucu i gušterači, stoga ih ne biste trebali jesti.

Istina:začinjena hrana je zapravo zdrava. Smanjuje rizik od hipertenzije, jača krvne žile i štiti tijelo od pretilosti.

Naravno, to uopće ne znači da trebate jesti 2 kilograma papra dnevno, ali ako je umjereno – zašto ne?

Smeđa riža je naše sve

Mit: Smeđa riža je bolja od bijele jer sadrži mnogo korisnih minerala.

Istina: stvar je u tome da smeđa riža može sadržavati arsen, koji se nakuplja u ljusci mekinja. I, da, možda nije sigurno. Stoga, ako volite smeđu rižu, jedite je u ograničenim količinama.

Kokice su brza hrana

Mit: Kokice nije potrebno jesti jer spadaju u kategoriju "brze hrane" i nisu ništa korisnije od čipsa.

Istina:Kokice su bogate polifenolima (nevjerojatno snažnim antioksidansima) koji ne samo da usporavaju proces starenja, već i štite vaše zdravlje (posebno polifenoli štite tijelo od dijabetesa).

Zanimljivo je da kokice sadrže više antioksidansa od povrća.